大专建议报什么专业 哪些专业前景好
2023-04-11 13:33:26
绿色食品生产与检验专业的学生要掌握绿色食品的理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能，毕业后的就业方向较为广泛，下面是小编整理的相关内容，一起来看！
绿色食品生产与检验专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握绿色食品生 产、加工、检验基本知识，具备农产品生产、加工、质检和技术开发能力，从事绿色食品加 工、生产管理、检验及产品销售工作的高素质技术技能人才。
绿色食品生产与检验专业的学生主要面向绿色食品生产、加工及流通企业，在原料、 加工、品控，产品检验岗位群，从事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与管理等工作。
绿色食品生产与检验专业主要学习内容有植物及其生理学、分析化学、植物生长环境、微生物技术、有机环境检测技术、绿色产品生产的物化技术、植物保护技术、植物组织培养、质量标准与法规、食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品风险评估与管理、食品质量控制信息学、食品检验技术与感官评定、食品保藏与包装技术等、中国饮食文化概论等。
除此之外，学生在校内还要进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、 食品质量与安全控制技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。